Herbst-Wildkräuterkochkurs

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Ort: Villa Blue Igis

Sammeln und kochen mit Spass

Herbst-Wildkräuterkochkurs

Bestimmung der essbaren Wildkräuter, die direkt vor unserer Haustüre wachsen. Wie können diese schmackhaften Pflanzen in der Küche eingesetzt werden? Sammelregeln und Tipps und Tricks für die Verarbeitung der Wildpflanzen.

Auf einem kurzen Spaziergang sammeln wir die Wildkräuter, die wir zur Herstellung des gemeinsamen Mittagessens benötigen. Wir lassen uns von der Natur inspirieren und stellen zusammen ein einfaches 3-Gang Wildkräuter Herbst-Menü her.

Datum: Donnerstag 20. September 2018
Zeit: 09.30 - 13.30 Uhr
Ort: Villa Blue (neben dem evangelischen Pfarrhaus)
Teilnehmer: Jeder ist herzlich willkommen! mind. 5 max. 10 Teilnehmer
Kursleiter: Marina Rutishauser, dipl. Heilkräutertherapeutin www.heilpflanzen-coaching.ch
Kursorganisation: Riccarda Birchler Tel. 079 562 04 40

Kosten: Mitglieder Fr. 50-, Nichtmitglieder 55.- inkl. Mittagessen und Unterlagen

Anmeldung: bis 15.09.2018 an kurse@fvigis.ch Kursname, Name, Vorname, Adresse, Jahrgang, Telefonnummer und E-Mailadresse) oder Riccarda Birchler Tel. 079 562 04 40

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konzept, design & programmierung: beba.ch, landquart