Bock uf Grill?

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Ort: Tenn, evangelische Kirche Igis

Big Green Egg und Ofyr

Bock auf saftiges Fleisch, knackiges Gemüse und ein kühles Blondes? Dann bist du bei diesem Grillkurs genau richtig! In diesem Kurs geht’s ums Grillen mit dem Big Green Egg & dem Ofyr. Wie funktionieren die beiden Grills? Was ist das Spezielle daran? Wie grillen wir damit? Was gilt es bei den verschiedenen Fleischsorten zu beachten? Um was handelt es sich bei den verschiedenen Grillmethoden wie Searing, Smoking, Baking, Roasting und Barbecuing?

Lassen wir uns überraschen von den vielseitigen kulinarischen Möglichkeiten und erleben unter professioneller Anleitung die Zubereitung feiner Köstlich- keiten vom Big Green Egg und dem Ofyr. Dabei geniessen wir verschiedene schmackhafte Gerichte, aromatischen Fisch, spannende genussvolle Beilagen und zum Schluss gönnen wir uns ein feines Dessert!

Kosten: CHF 135.- Mitglieder bzw. 145.- für Nichtmitglieder
Mind. 10, max. 25 Teilnehmer*Innen
Kursleitung: Markus Gradolf von bockufgrill.ch
Mitnehmen: Schürze und Bock uf Grill
Anmeldeschluss: 08. Juni 2022 unter kurse@fvigis.ch oder 079 757 99 18

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konzept, design & programmierung: beba.ch, landquart